温湿度记录仪的存储方式一般有两种，机械式记录仪和电子式记录仪 机械式记录仪作为存储方式的一般都是有纸的，这类记录仪完成记录和存储的方式都是通过机械的记录笔在其记录纸上绘制图像，然后起到一个存储的目的的，这种存储方式很直接，也很常见。 电子式记录仪的存储方式一般是无纸的记录仪才采用的，由于其里面没有像有纸记录仪一样的记录纸存在，所以是数据的记录无法在记录纸上完成，故其大都是像电脑一样采用微处理器、显示屏和存储器的来达到一个存储的目的的，是更具有生产难度和技术含量的，而其对于数据的展示也不像以机械式作为存储方式那般简单，而是直接用数字，或者是图片来展示的，可以说更加的智能和方便。
温湿度记录仪的运用方法： 1、正确装置温度记录仪，一般温度记录仪为盘装表，装于柜内，也可放于桌上，留意稳妥。
2、将传感器正确衔接温度记录仪。
3、给温度记录仪上电。
4、依照温度传感器规格和类型，在记录仪上设置好温度传感器类型。
5、设置好传感器的量程。
6、这时可正常显现丈量所得温度了。
温湿度记录仪的运用留意事项： 1、应用场合：本外表选用高精度数字温湿度传感器。具有精度高、速度快、稳定性好等特色。适用于对环境温度、湿度的数据监控。广泛应用于室内测温、库房管理、物流运输、通讯机房、智能楼宇、地铁、商场、图书馆、进程控制等场所和场合。
2、特征：具有高精度和高反应速度单位转化：℃/℉较大、较小值功用分辨率0.1%RH，0.1℃软件校对功用数据存储32700个数据(16350组)。
3、技术指标湿度量程0～RH;精度35～80%RH;±3.0%RH;其它±5%RH;温度量程-40℃～70℃/-40℉～158℉;精度-40℃～ 40℃/-40℉～104℉;±1.0℃/1.8℉ ≥40℃/104℉;±2.0℃/3.6℉。
冷链运输中的货物对其环境的温湿度要求非常高，因此，我国相关的部门相继出台了相关的食品安全监管的法律和法规对规范冷链供应链中的管理，并要求货物在进行消费之前的各个环节都要让其货物处于规定的温湿度范围内，且配合温湿度记录仪对其物流过程进行实时监测，故温湿度监测系统在冷链运输中还是很重要的。
冷链运输的温湿度监测系统主要是有GPRS车载多探头温湿度记录仪和监控云平台组成的。这款记录仪能够对现场环境内的温湿度进行实时监控，并可实现超限报警和上传数据的功能；其环境监控云平台的功能是接收和展示记录仪的温湿度数据信息。
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